Ensemble

Solidaires avec les producteurs
Premier réseau de magasins bio en France

Solidarité

Pour un commerce plus juste et plus solidaire, Biocoop et des groupements de producteurs ont créé Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur, une gamme de 600 produits bio, fabriqués en France.
Ni nouvelle, ni issue d’un projet purement marketing, cette gamme est l’illustration concrète d’une coopération historique.

Biocoop, c’est qui ? c’est quoi ?

Biocoop, c’est le premier réseau de magasins bio (et uniquement bio) en France

Certains l’oublient ou ne le savent pas : Biocoop n’est pas un reseau de magasins bio comme les autres.

D’abord parce que c’est une coopérative dont les membres sont des producteurs agricoles, des magasins, des salariés et des consommateurs et qu’ils ne sont pas actionnaires mais sociétaires.
Oui oui ! Ils sont membres (ou représentés) au conseil d’administration et contribuent ainsi ensemble à définir la stratégie du réseau et le cadre de son activité (cahier des charges et spécifications).

Ensuite parce que l’objectif du projet commun est le développement de l’agriculture biologique dans un esprit d’équité et de coopération.

Equité = chacun y trouve son compte,
Coopération = tous travaillent ensemble,
Le problème de l’un est l’affaire de tous.

Vous en connaissez beaucoup des distributeurs qui fonctionnent ainsi ?!

La solidarité, c’est donc une évidence chez Biocoop !

C’est inscrit dans la charte de Biocoop depuis sa création :
“En partenariat avec les groupements de producteurs agricoles, Biocoop crée des filières équitables fondées sur le respect de critèressociaux et écologiques exigeants.”

Et ce ne sont pas de belles paroles !

Au contraire d’autres distributeurs, Biocoop ne se contente pas de jolies photos de producteurs et de patrons de magasins, main dans la main dans des champs, qui prendraient presque le consommateur pour un benêt.

Biocoop travaille REELLEMENT, et depuis LONGTEMPS, avec les producteurs.

Un fonctionnement qui a du sens pour tous : pour le producteur (qui prend part aux décisions et reçoit une juste rémunération) et pour le consommateur qui a accès à des produits de qualité, aux spécifications exigeantes.

En somme, le commerce solidaire !

Biocoop, Solidaire mais avec qui ?

15 groupements de producteurs, 26 transformateurs,  382 magasins Biocoop !

Soit 4 filières** équitables et durables.

Biocoop, Solidaire avec les producteurs ? Alors comment ?

  • Des partenariats durables, des échanges transparents (en savoir plus)
  • Des règles du jeu cohérentes à long terme, pour le producteur comme pour le consommateur (en savoir plus)
  • L’aide et le soutien (en savoir plus)

Pour résumer :

Biocoop s’engage sur les volumes que le réseau va acheter au groupement de producteurs et sur des prix.

Le groupement planifie les productions nécessaires. Au sein du groupement, les producteurs organisent leurs productions (en fonction de leurs savoir-faire et des débouchés)

Les producteurs du groupement produisent en respectant les spécifications.

Biocoop demande à un transformateur d’emballer ou de fabriquer le produit.

Biocoop s’engage à vendre les produits Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur et à communiquer sur la démarche.

NB - Biocoop n’a aucun contrat d’exclusivité avec ses fournisseurs qu’ils soient transformateurs ou producteurs.

En quoi est-ce différent des filières dont nous parlent d’autres distributeurs ?

La différence est d’abord historique : Biocoop s’est construit avec des groupements de producteurs depuis le début. C’est génétique !

Ensuite, chez Biocoop, les producteurs sont vraiment impliqués : ils siègent au Conseil d’Administration et prennent les décisions avec les magasins.

Ce n’est donc pas un coup marketing ou de la communication construite après coup, parce que c’est tendance !

Enfin, chez Biocoop, le projet est ancien et global. Les produits Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur représentent près de 13% de nos ventes en 2011.
Alors qu’en grande distribution, il n’y a que quelques produits issus de partenariats locaux ou de filières, à côté de centaines d’autres produits dont les conditions de commercialisation sont loin d’être aussi exigeantes voire transparentes …

C’est du fruit de cette coopération historique qu’est née la gamme Ensemble, Solidaires du producteur au consommateur.

Et maintenant, c'est à vous d'agir.... Solidaires ensemble !

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